layaknya kemarin, hri ini masihlah bakal membahas resep yg berhubungan bersama udang. ya udang. kali ini yakni variasi dari masakan udang yang lain yakni udang goreng saus mentega. gagasan dari resep ini merupakan memakai mentega yang merupakan fasilitas tumis. maka memunculkan aroma & cita rasa yg berlainan.
Bagi peminat udang tiada salahnya bila pilih resep ini yang merupakan menu olahan masak hri ini. rasanya enak & lezat tentu dapat mampu menyenangkan keluarga tercinta. dari memasak menu yg umumnya, pasti menciptakan bosan. lebih baik memasak menu baru yg telah terbukti kenikmatannya.
Bahan Menciptakan Udang Goreng Mentega :
- Setengah kilo Udang , pakai udang yg segar.
- Bawang putih 3 siung. geprek.
- Bawang Bombay 1 buah , iris
- mentega 2 sendok makan.
- Bawang putih 1 siung haluskan.
- Jeruk nipis 1 buah.
- Garam dapur 1 sendok makan.
- Jahe ukuran 2 senti meter. geprek
- Kecap manis 2 sendok makan.
- Kecap asin 1 sendok teh.
- Merica bubuk & garam secukupnya.
- Daun bawang sejumlah 3 batang. iris - iris.
- Saus tiram 3 sendok makan.
- Minyak goreng secukupnya.
Trik Menciptakan udang Goreng Mentega :
perdana bersihkan udang. buang kepala udang & kulitnya.
Lumuri bersama air perasan jeruk nipis & pula bawang putih yg telah dihaluskan. sewaktu 20 menit.
Panaskan wajan. masukan minyak goreng , sesudah panas , goreng udang hingga matang.angkat & tiriskan.
Tumis margarin di wajan.masukan jahe , bawang bombay , & bawang putih. tumis sampai harum. sesudah itu masukan udang , masukan pula kecap asin & manis, saus tiram & merica , masak hingga matang.
cocok bentar lagi matang , masukan serta irisan daun bawang. sesudah itu angkat. siap di santap.
No comments:
Post a Comment